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角館地方独特のお漬物‘ふかし茄子’が今年も美味しく漬け上がりました!!

角館地方独特のお漬物‘ふかし茄子’が今年も美味しく漬け上がりました!!
地元の茄子を、蒸したお米・麹・塩で漬け込んだ漬物で、甘く、辛く、深い味わいが自慢です♪漬け上がったばかりの新物は、熟成ものと比べるとしっかりとした食感で、鮮やかな藍色と白のコントラストがはっきりとした美しい見た目が特徴的です。新物‘ふかし茄子’を、どうぞお見逃しなくお楽しみくださいね!
※ふかし茄子通販ページはこちらです↓↓↓
http://www.andojyozo.co.jp/category-7/category-54/


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